真的免烤箱!少女系「洞洞乳酪蛋糕」4步驟就搞定 湯匙一挖「雙層橫切面超療癒」難怪傑利鼠愛爆

每當放假不知道該去哪邊晃晃的時候,或許待在家裡和三五好友一起來動手做甜點,就是一個不錯的消遣選項唷!最近韓國網路上有一款超紅的Tom & Jerry卡通芝士奶酪蛋糕,不僅整個可愛的造型,讓人看了就忍不住想拿出手機拍拍拍之外,整個作法更是無需烤箱、簡單到對烘焙新手都相當友善,有興趣的朋友不妨就跟著小編一起來看看吧~

圖/翻攝自ig,下同

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首先需要準備的的材料有-

淡奶油 —— 200g
白砂糖 —— 50g
奶油 —— 100g
白巧克力 —— 100g
食用色素(奶黃色)—— 適量
工具:芝士倒模用具


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一開始先將白巧克力隔水加熱,並攪拌至溶化後,加入適量的黃色食用色素,將它調成黃澄澄的的起司色!


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再將已經調色後的巧克力倒入起司模具中,把巧克力沾滿模具的內層後將多餘的巧克力倒出,接著再把模具放進冰箱大概十分鐘的時間。


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接著把準備好的淡奶油和砂糖攪拌均勻,接著再將奶油攪拌均勻混成奶油慕斯備用。


從冰箱拿出模具,並在空洞處填入約9分滿的奶油慕斯,然後再倒上巧克力將底部封起來(若原本的巧克力已經冷卻結塊,記得要要重新隔水加熱唷)

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再放進冰箱約20分鐘左右,最後脫模取出就直接大功告成拉~~


韓國網友通常是都會準備一個小紙盒,並配上印有Tom & Jerry的油紙,使得整個成品美到就像是Tom & Jerry官方所推出的周邊商品,讓人光看就好想拍照上傳大炫耀一波~

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圖/翻攝自[email protected]_cafe_une


不過其實只要從家裡拿出美美的碟子拿來盛裝,也一樣能呈現出超漂亮的美麗畫面唷~


因此若是平時跟朋友已經外出到不知道要去哪邊晃晃殺時間的話,不妨就找個時間來一起動手玩玩看吧~


參考來源:IG、小紅書