枸杞買回家「不要直接吃」乾貨店老闆教我一招,沒想到這麼實用

枸杞買回家不要直接吃,乾貨店老闆教我一招,沒想到這麼實用

枸杞是夏、秋的果實,放置陰涼處晾到果皮起皺後,再暴曬到表皮幹硬,如果陰雨天氣要用微火來烘乾。枸杞又稱地骨子。枸杞有多種的保健功效,是藥食兩用的食物。但是枸杞在晾曬的過程中會殘留很多的細菌和污漬,小編分享3種枸杞清洗對比的小方法,希望你們能用得上。

日常生活中很多人喜歡用枸杞泡水喝,但是剛買回來的枸杞我們千萬不能直接吃,因為枸杞在晾曬的中會沾染很多灰塵跟細菌,下面小編就教大家如何徹底清洗枸杞,一起來看一下吧,準備一個碗,

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放入適量枸杞,放入一杯清水,

然後加入一勺食鹽,食鹽有殺菌的作用,

枸杞在晾曬的過程中,表面會非常折鄒,褶皺裡的塵土細菌是很難清洗出來的,所以還需要加入適量堿面或者麵粉,堿面有很強的吸附力,

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能輕鬆吸附褶皺中的塵土,再用筷子不停的攪拌清洗,

清洗兩到三分鐘分鐘即可,接著準備一碗清水,把枸杞撈出,

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放進去清洗一下,大家可以看到碗裡的水是不是非常渾濁呢,將清洗過的枸杞撈出對比一下,表面是不是被清洗的非常乾淨呢,

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現在我們就可以用它來泡開水喝了。這樣清洗枸杞不僅乾淨衛生,還不會使營養流失,喜歡用枸杞泡水喝的朋友,

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一定要學會這個方法哦,以後剛買回來的枸杞一定要清洗了再吃哦,這樣才能更健康更營養。

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吃枸杞子會有哪些好處?

1、提高身體的免疫力

枸杞子具有扶正祛邪的功效,能夠增強身體的抵抗力,促進了身體的健康,同時也可以提高性的抗病能力以及抵禦病毒的侵襲,防止身體受到一些有害物質的刺激,對於男性來說是非常好的保健食品。

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2、具有抗癌的功效

枸杞子能夠抑制癌細胞的生長以及擴散,枸杞子的葉可以作為茶飲用,能夠提高以及改善身體虛弱、老年人以及腫瘤患者的免疫功能,具有強身壯體的功效,同時也可以延緩身體衰老。當患者配合化療或者放療時適當的喝枸杞子,能夠減輕毒副作用,防止了白血球的減少,調節了身體的免疫功能。

3、具有明目的功效

枸杞子具有明目的功效,特別適合於腎陰虧虛、肝血不足所導致的夜盲症、視力模糊,枸杞子也可以治療一些慢性的眼病。

4、延緩衰老

枸杞子具有滋陰補腎、強身健體、益氣安神、生津補水、延緩衰老的功效,能夠有效的增強身體各個臟腑的功能,從而提高了大腦的功能,改善了身體對抗自由基的能力,延緩衰老的功效是不言而喻的。

5、美容肌膚

枸杞子的美容功效是眾所周知的了,因為枸杞子裡面的成分可以提高皮膚吸收養分的能力,同時也具有美白的功效,在民間枸杞子常常可以用來治療銀屑病。

枸杞子應該怎麼吃呢?

1、炒菜或者做成粥

在炒菜或者做粥的時候放上一小把枸杞子,枸杞子裡面含有的維生素一般是水溶性的,當遇熱水容易受到破壞,我們平時可以把幹枸杞稍微泡一下,炒菜或者做粥的時候放一點枸杞子作為佐料就可以,滋補效果是非常好的,而且不容易引起身體的上火。

2、打豆漿的時候放一把

有一部分的人喜歡使用枸杞子來泡茶喝,這只是簡單的泡一下,裡面的營養維生素很難以被完全的吸收出來,在平時打豆漿的時候可以放一把枸杞子,這樣能夠充分利用枸杞汁裡面的營養元素。

3、口嚼枸杞子

枸杞子如果用水煮的話那麼就會降低其藥效,我們平時可以直介面嚼枸杞子,這樣才能夠充分吸收裡面的營養物質。

男性朋友平時多吃一些枸杞子對身體有那麼多的好處,但是一定要控制量,每天吃枸杞子不能超過20克,不然會導致滋補過度。

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